receta para 2- 3 personas
Ingredientes
1/3 taza de aceite de oliva o de aguacate
1 tsp cucharadita de ralladura de lima
2 Tbsp cucharadas de jugo de lima
1/2 Tbsp cucharada de miel o 12 gotas de stevia
1 cucharadita de sal
👩🍳 Método de preparación
Preparar los ingredientes:
Ralla la cáscara de la lima y exprime el jugo.
Mezclar:
En un frasco o tazón pequeño, combina el aceite, la ralladura y jugo de lima, la miel o stevia y la sal.
Emulsionar:
Bate enérgicamente con un tenedor o agita en un frasco cerrado hasta que la vinagreta emulsione y se vea homogénea.